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揭密三鹿問題奶粉背后真相:蛋白粉制作銷售一條龍

來源:醫學全在線 更新:2009-1-11 考研論壇

9月12日,針對三鹿嬰幼兒奶粉事件,河北警方迅速展開統一行動。截至到10月19日,43名犯罪嫌疑人相繼在河北石家莊、保定、唐山和邯鄲等地落網,法治在線記者兩赴石家莊,深入專案組,用事實為您揭開事件的真相……
    9月12日,針對三鹿嬰幼兒奶粉事件,河北警方迅速展開統一行動,截止到10月19日,43名犯罪嫌疑人相繼在河北石家莊、保定、唐山和邯鄲等地落網。

    記者崔志剛:您好觀眾朋友,歡迎收看我們今天的《法治在線》,我現在所在的地方是石家莊市公安局,三鹿嬰幼兒奶粉事件發生之后,由河北省公安廳和石家莊市公安局兩級公安機關組成的專案組迅速行動,截止目前已經抓獲犯罪嫌疑人43名,其中27名犯罪嫌疑人已經被檢查機關正式批準逮捕。那么攙雜在三鹿嬰幼兒奶粉這種的這些三聚氰氨,到底來自哪里,這些犯罪嫌疑人構成的又是怎樣的一個地下銷售網絡,我們今天的節目將為您揭開事件的真相。

    2008年9月11號,衛生部對外公布甘肅等地相繼報告多例嬰幼兒泌尿系統結石病例,調查發現,很多患兒都有食用過"三鹿牌"嬰幼兒配方奶粉的歷史,經過相關部門調查,高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的"三鹿牌"嬰幼兒配方奶粉受到了三聚氰胺污染。三聚氰胺攝入人體后進入腎臟,在腎細胞中可結合沉積形成結石,堵塞腎小管。由于三聚氰胺結石微溶于水,對于成年人,由于經常喝水使得結石不易形成,但對于哺乳期的嬰兒,由于喝水很少并且相比成年人腎臟狹小,則更容易形成結石。

    三聚氰胺是一種有毒化工原料,一般作為阻燃劑,用于涂料、木材、塑料等制造行業,作為化工原料它的名字應該說并不陌生,可是,這種化工原料又是怎么出現在作為嬰幼兒食用的奶粉中呢?

    河北省石家莊市公安局副局長郭新年:我們也感到非常震驚,第二個瞄準的都是殘害少年而且這個全國人民極為憤慨,同時我們壓力也非常大,如果這個案子不能徹底的把根拔掉,不能把全案搞清,無法給這些受害的,這些兒童的家長交代,也沒法給全國人民交代,所以我們壓力非常大的。同時這種壓力也成了我們辦案的一種動力。

    在"三鹿牌"嬰幼兒配方奶粉受到了三聚氰胺污染被證實后,當地的衛生部門和警方迅速展開了調查。警方初步判斷,很可能是有人在利益的驅使下,為了提高奶制品的蛋白含量,在奶粉的生產環節中,把三聚氰胺作為添加劑放入了奶制品中。但是,奶粉生產的環節眾多,從鮮奶的收購、運輸、儲存、到加工出廠,三聚氰胺的問題究竟出在了哪個環節呢?警方經過進一步調查發現,在這其中很可能是奶源出了問題。

    三鹿集團采用的原奶來源主要有三種途徑,一是牧場,二是奶牛養殖小區,三是擠奶廳,那么到底是誰,把三聚氰胺這種化工原料添加到了牛奶當中呢?

    河北省石家莊市公安局副局長郭新年:經過詳細的,復雜的,甚至秘密的調查,最后鎖定在奶源。因為它不能提前加,提前加時間一長就變化,起不了弄虛作假的作用,原奶在即將上交,出售的時候趕緊加。也就是說真正飼養奶牛,奶農他是加不了,他們往往是把牛牽過去,牽到擠奶,把奶擠出來就走了,在這個環節是加不了的。在其它飼養過程中也是加不了的,(問題)就在(奶源)這個環節上,經過我們偵查也確實得到了證實。

河北省的趙縣,是三鹿集團的主要奶源供應地之一。經過逐一排查,警方最后把重點放在了給散養奶牛擠奶的奶廳上,很有可能檢測出來的三聚氰胺就是這里的一些人為了提高牛奶的質量加進去的。

    河北省石家莊市公安局副局長郭新年:添加三聚氰氨物質的這些奶廳,奶站都非常警惕,外人去了可能不(暴)露,他們添加的過程中也很短,所以把這個內容要搞清也不是一件容易的事,我們采取了一些偵查的措施,基本上他們是在儲存,出售之前,短短的十幾分鐘添加。因為從,你從偵查角度來看呢,他們添加的動作,添加的這些很隱蔽。

    河北省石家莊市趙縣刑偵大隊副大隊長李衍義:趙縣有兩個奶廳,就是在他三鹿交的奶中,檢出含三聚氰氨,根據這個我們統一行動,把這兩個奶廳負責人當時都抓獲了。

    在抓獲的犯罪嫌疑人當中,這名叫董少英的犯罪嫌疑人供認,他曾經在往鮮奶里面添加過一種叫"蛋白粉"的物質。董少英的奶廳有十六戶農戶送奶,每天收奶大約在兩噸左右。

    之所以要加三聚氰胺是因為他以前在往三鹿集團送奶的過程中,經常因為鮮奶的蛋白質含量不達標而被退回。

    通過警方調查,在河北省,往收購的鮮奶中加入三聚氰胺的奶站不只是趙縣的董少英一家。根據線索,公安機關迅速展開行動,對省內的奶廳、奶站和養殖小區展開排查,直接往牛奶里添加三聚氰胺的41個奶站負責人被抓獲歸案,隨后,警方從這些不法奶站依法扣押了大量含有三聚氰胺的所謂的"蛋白粉"。

    河北出入境檢驗檢疫局技術中心副主任陳瑞春:這些個樣品,都是石家莊公安局從奶站,奶廳搜剿來的物品,所以有的物品比較雜,不都是純的三聚氰氨,有的樣子里面含有一定含量的三聚氰氨,我們等于是沒有檢測方法,等于是我們是便做實驗,邊摸索,然后這么檢測出來的。那么從低含量到高含量這個都含有三聚氰氨,最高的有56%的,這還有百分之十幾的。

    記者:那我們現在看的是一個形象的一個感官,就是這些含有百分之多少多少,那么從你們整個檢測的樣品,這個數據的統計的結果,表現出一個什么樣的情況?

    陳主任:我們做出來的這些個,有一部分,就說像這個白色粉末的,像是這個白色粉末的,但是里面有三聚氰氨,因為送的樣子比較雜,固體的,液體的,什么樣子的都有,怎么說啊?他這個送樣,因為都是公安局送的樣子,他那個樣子取在哪的都有,像有的是取的白糖,有的是取一些,只要是白色的,固體的,堿面什么的,都取來了。所以我們就一個一個先篩查,然后懷疑有三聚氰氨的,那么我們再用化學的方法來檢測,是這樣。

    記者崔志剛:觀眾朋友我們現在看到,在這個桌上擺著的這些樣品,都是我們檢驗出來含有三聚氰氨的添加物,我現在可以湊近來看一下,是白色粉末狀,有點像我們平常用的堿面,或者是什么東西。如果聞一聞是沒有任何味道,我可以簡單的蘸一點,嘗嘗它,也沒有任何感覺。但是就是這樣的東西,添加進去了嬰幼兒的奶粉當中,就會對嬰幼兒的的腎臟造成很大的損害。

    與此同時,在河北省有關部門對患病兒童的診治工作也在有序的進行,截止到10月4日,河北省各級醫療機構確診的"問題奶"結石患兒共15800多名。

河北省石家莊市公安局副局長郭新年:我們了解這個案件所造成的惡果的時候,我親眼見過這些,這個因為吃這些奶粉遭到受害的孩子,非常心痛,看了以后,對他們真是感到心里非常難受。所以堅定我們一定要把這個案子盡快的,從根上搞清楚,使這些人受到法律的懲處,絕不能讓他們逍遙法外。

    雖然警方抓獲了一些往牛奶里直接添加三聚氰胺的犯罪嫌疑人,但他們并不是案件的始作俑者。通過進一步審訊,警方驚人地發現了一個從制作、銷售到添加三聚氰胺的網絡,很快,專案組的工作重點轉移到了深挖銷售網絡上。

    河北省石家莊市公安局副局長郭新年:我們從奶廳那,你從誰那購買的,誰給你送來的,有的人能記清名,有的人挺狡猾,就留一個電話號碼,不說名字,就私下秘密交易,這都是見不得人的交易,通過這些點點滴滴線索,一步一步往上走。這樣一步一步到了張玉軍那,幾條線索都集中在他身上,沒問題就鎖定了他就是制造者。醫學全在線www.med126.com

    河北省石家莊市趙縣刑偵大隊副大隊長李衍義:查出了最后的總的制造人,叫張玉軍,就通過這個,一步一步把整個銷售網絡這塊嫌疑人,基本上全部抓獲了。

    經過審訊,犯罪嫌疑人張玉軍交代,他共制作添加了三聚氰胺的所謂"蛋白粉"500多噸,非法獲利200多萬元。而這些"蛋白粉"通過石家莊、唐山、張家口等地的分銷商,再層層分級銷售,一般采用訂貨、送貨這樣的私下交易的方式賣到奶站、奶廳,奶廳的人再把它添到原奶里面,最后送到加工廠。

    記者崔志剛:在專案組抓獲的犯罪嫌疑人當中,非法制售三聚氰氨數量最多,規模最大的叫張玉軍,那么張玉軍是怎么想起來這種辦法,往奶粉當中添加三聚氰氨,張玉軍又是一個什么樣的人呢?

    河北省石家莊市趙縣刑偵大隊副大隊長李衍義:他就是一個普通的農民,初中文化,文化程度并不高。再一個就是他自己琢磨出來的東西,因為他以前就是說,喂牛的時候,在牛飼料里面攙一些尿素,提高氮的含量。所以說他從這個方法推算,推算出來的。

    張玉軍,河北曲周縣人,最早做摩托車生意,2007年轉行飼養奶牛,由于許多奶站在收購牛奶時,都以蛋白質含量作為評判奶質好壞的標準,張玉軍開始捉摸各種方法,通過添加化工原料以增加牛奶的蛋白質。

    河北省石家莊市趙縣刑偵大隊副大隊長李衍義:他最初是用三聚氰氨的下腳料,就是那些廢料,里面也含三聚氰氨,和這個麥芽糊精合到一起,制成的蛋白粉,但是效果不太好,一個是有味,另外一個有沉淀物,出來以后,添加到奶中呢,效果不好。

    犯罪嫌疑人張玉軍:后來想到這個三氨,蛋白高,純度高,后來又用三氨實驗,后來弄的接近了樣品以后,后來做了叫人家看看,人家說行,開始一袋兩袋,開始逐漸的做起來。

    雖然效果不好,但是這種牛奶的蛋含量卻非常高,明知三聚氰胺是一種有毒的化工原料,張玉軍仍然沒有停下手中的試驗,在自己的養牛場里先后浪費了20多噸牛奶才研制出了最后的配方。小批量生產后,張玉軍不僅自己使用,也犯罪嫌疑人高俊杰,35歲,河北正定人。最早只是從張玉軍的手中批發蛋白粉進行轉銷,2008年2月,高俊杰發現三聚氰胺的秘密后也開始自己生產,警方將他抓獲時,從他的工廠內流向市場的蛋白粉也達到了兩百多噸。

記者崔志剛:這里是位于石家莊正定縣附近的一處煤廠,就在這幾間房子里面,犯罪嫌疑人高俊杰利用三聚氰氨,制作一種他們叫做蛋白粉的物質,其實就是添加了三聚氰氨和其它物質組成的一種混合物。

    民警:比例是什么,蛋白粉里面都有什么東西?

    高俊杰:有糊精,剩下就是三聚氰氨。

    民警:比例上配比是多少?

    高俊杰:看它含量的要求來給它配比,那個東西特別簡單,就是拿個鐵釬,拿個盒子,攪合攪合就行了,我就從市場找上兩個工人,或者三個工人就行。就能把這活干了。

    犯罪嫌疑人如此輕而易舉,就制造出了讓他們賺取金錢的蛋白粉,殊不知在這些非法利益的背后是無數家庭和孩子的痛苦,難道這些人真不知道他們摻入牛奶中的是有毒物質嗎?

    民警:你知道三聚氰氨是干什么用的嗎?

    高俊杰:知道,是一種做阻燃劑的。

    民警:是一種化工原料?

    高俊杰:是一種化工原料,做阻燃劑的。

    民警:化工燃料,人能食用嗎?

    高俊杰:不能。

    三聚氰胺能不能食用,對于這個問題,每名制造蛋白粉的犯罪嫌疑人都心知肚明,今年55歲的薛建中是警方此次抓獲的另外一名嫌疑人,面對偵察員的審訊,他直言不諱講出了自己的目的。

    民警:攙有這些蛋白粉的牛奶你喝了嗎?

    薛建中:我喝就喝鮮的,沒喝過這個,沒喝過這個,咱們做好的,就是打的那個奶。

    民警:你知道三聚氰氨是有毒有害的嗎?

    薛建中:我知道三聚氰氨有毒有害。

    民警:你清楚,你怎么還銷售這個?

    薛建中:我想多賺點錢。

    河北省石家莊市公安局副局長郭新年:他們也就是想賺個黑心錢,就是為了說攫取不義之財,弄虛作假,以次充好,結果導致這么嚴重的后果。許多孩子泌尿系統結石,殘害,有的很可能造成孩子一生都擺脫不了這個病痛,這后果是十分嚴重的。

    記者崔志剛:這里就是石家莊三鹿集團,作為中國奶業的龍頭企業,三鹿集團去年一年的銷售收入就超過了100個億,可以說當年在這個大門之前,確實是車進車出,熱鬧非凡。但是自從今年9月份三聚氰氨事件發生之后,在這個大門之前,我們發現一下子就冷清了下來,而且據我們了解,生產到今天也沒有恢復。

    三鹿嬰幼兒奶粉事件引起了黨中央、國務院的高度重視,有關部門正在全國范圍內對患病嬰幼兒進行免費救治和篩查,與此同時,迅速封存市場上的問題奶粉,對事故原因和責任展開全面調查。目前,警方對"三鹿嬰幼兒奶粉"案件相關犯罪嫌疑人的調查和取證工作仍在不斷深入之中,《法治在線》欄目將對這一事件的進一步發展繼續關注。

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